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'위생법 위반' 돈가스·햄버거 패티 제조업체 8곳 적발돼
'위생법 위반' 돈가스·햄버거 패티 제조업체 8곳 적발돼
  • 강승조 기자
  • 승인 2021.06.11 16:21
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식중독균은 문제없어...위생상태는 대체로 양호

[금융소비자뉴스 강승조 기자] 돈가스·햄버거패티 등을 제조하는 식육가공업체 업체 8곳이 '축산물 위생관리법' 위반으로 적발됐다. 
 
식품의약품안전처는 지난 5월 지방자치단체와 함께 돈가스·햄버거패티 등을 제조하는 식육가공업체 241곳을 점검해 축산물 위생관리법'을 위반한 업체 8곳을 적발했다고 11일 밝혔다.

주요 위반내용은 ▲영업자 준수사항 위반 3곳 ▲자가품질검사 미실시 2곳 ▲건강진단 미실시 2곳 ▲시설기준 위반 1곳 등으로 나타났다.

식약처는 점검업체 제품을 포함하여 온라인 등 시중에 유통 중인 돈가스, 햄버거패티 등 식육가공품 461건을 수거하여 장출혈성 대장균 등 식중독균을 검사한 결과, 모두 적합으로 확인됐다고 덧붙였다.

식약처는 아울러 기온‧습도가 높아지는 여름철에 온라인으로 냉장‧냉동 식육가공품을 구입할 때는 신속히 수령해 즉시 냉장‧내동 보관하고 장시간 받기 어려우면 온라인 주문을 지양해 줄  것을 당부했다.
 


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